Wein

A. Croco Diehl Rosé

leuchtend kräftiges Rosé; vielschichtiges Aromenspiel, dunkle Waldbeeren gepaart mit Noten von roter Paprika und herben Wildkräutern; im Mund sehr saftig mit intensiv fruchtigem und herben Eindruck am Gaumen In Endesheim in der Südpfalz führen Alexandra-Isabelle und Andreas Diehl ein traditionsreiches Weingut. Es liegt in der klimatisch wärmsten Region in Deutschland; hier herrschen mediterrane Temperaturen, so dass sogar Südfrüchte hier reifen können. "Um einen perfekten Wein herzustellen muss man die Natur in ihrem Wirken unterstützen und alle Faktoren in Perfektion zusammenführen", so Diehl. Bei Ausbau der Weine legen die Diehls besonderen Wert darauf, jedem Wein einen unverwechselbaren Charakter zu verleihen. Durch Lesezeitraum und Lagergebinde wird jeder Wein im historischen Kelterhaus von 1821 individuell vinifiziert. „Hinter dem augenzwinkernden Wortspiel und dem feinen Etikett steckt eine ganze Menge: Selten, besonders und wertvoll sind unsere Croco-Weine aus Cabernet-Rebsorten in weiß und rosé.“(Andreas Diehl) Ein Rosé fruchtig und herb zugleich. Mit Aromen nach reifen Brombeeren, Erdbeeren und Cassis und gut eingebundener Säure ist der angenehm trocken ausgebaute Rosé ein erfrischender Begleiter zu Meeresfrüchten oder auch solo als spannungsgeladener, fruchtig, herber Genusswein.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

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A. Diehl Auxerrois "eins zu eins"

glänzendes Hellgold; saftig, spritziges Bouquet nach grünem Apfel, Quitten und gelben Pflaumen; mit einer perfekten Süße-Säure-Balance; langanhaltendesfruchtig-würziges Finish. Moderner Auxerrois mit angenehmer Fruchtkonzentration und milder Säure. In Endesheim in der Südpfalz führen Alexandra-Isabelle und Andreas Diehl ein traditionsreiches Weingut. Es liegt in der klimatisch wärmsten Region in Deutschland; hier herrschen mediterrane Temperaturen, so dass sogar Südfrüchte hier reifen können. "Um einen perfekten Wein herzustellen muss man die Natur in ihrem Wirken unterstützen und alle Faktoren in Perfektion zusammenführen", so Diehl. Bei Ausbau der Weine legen die Diehls besonderen Wert darauf, jedem Wein einen unverwechselbaren Charakter zu verleihen. Durch Lesezeitraum und Lagergebinde wird jeder Wein im historischen Kelterhaus von 1821 individuell vinifiziert. Mit ihren »eins zu eins« Weinen präsentiert das Ehepaar Diehl rebsortenreinen und -typischen Weingenuss auf Premium-Niveau. Die Weine sind geprägt von ihrer Herkunft: ihr Charakter zeigt sich 1 zu 1 im Glas. „Bei unseren ‘eins zu eins’-Weinen treten Rebsorte und Weinberg, aber auch das Klima und die Entscheidungen eines ganzen Weinjahres unverkennbar zutage. Authentisch und unverwechselbar.“(Alexandra-Isabell Diehl) Der Auxerrois ist eine Kreuzung aus Pinot und Heunisch, die schon seit dem Mittelalter bekannt ist, Leider wird sie nur sehr selten angebaut. Dabei ist sie, im Gegensatz zum Weißburgunder, mit dem sie oft verleichen wird, charakterstärker, bouquetreicher und fruchtiger. Auch hat sie eine mildere Säure als ihr Vergleichspartner. Der moderne Auxerrois von Diehl besitzt eine angenehme Fruchtkonzentration und milde Säure und ist damit ein perfekter Begleiter zu fruchtigen Curry Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

A. Diehl Blanc de Noirs "eins zu eins"

aus Merlot Trauben weiß gekeltert; in der Nase volle Beerenfrüchte und tropische Fruchtaromen; am Gaumen feiner Schmelz, lebhafte Fruchthülle und frische Säure In Endesheim in der Südpfalz führen Alexandra-Isabelle und Andreas Diehl ein traditionsreiches Weingut. Es liegt in der klimatisch wärmsten Region in Deutschland; hier herrschen mediterrane Temperaturen, so dass sogar Südfrüchte hier reifen können. "Um einen perfekten Wein herzustellen muss man die Natur in ihrem Wirken unterstützen und alle Faktoren in Perfektion zusammenführen", so Diehl. Bei Ausbau der Weine legen die Diehls besonderen Wert darauf, jedem Wein einen unverwechselbaren Charakter zu verleihen. Durch Lesezeitraum und Lagergebinde wird jeder Wein im historischen Kelterhaus von 1821 individuell vinifiziert. Mit ihren »eins zu eins« Weinen präsentiert das Ehepaar Diehl rebsortenreinen und -typischen Weingenuss auf Premium-Niveau. Die Weine sind geprägt von ihrer Herkunft: ihr Charakter zeigt sich 1 zu 1 im Glas. „Bei unseren ‘eins zu eins’-Weinen treten Rebsorte und Weinberg, aber auch das Klima und die Entscheidungen eines ganzen Weinjahres unverkennbar zutage. Authentisch und unverwechselbar.“(Alexandra-Isabell Diehl) Blanc de Noir oder besser wie stelle ich eine weißen Wein aus roten Trauben her?Die Trauben aus denen Diehl seinen Blanc de Noir herstellt sind Merlot Trauben, die für ihre tolle dunkle Farbe bekannt sind. Wie keltert man daraus nun einen Weißwein? Der Saft der Weinbeeren ist hell, unabhängig von der dunklen Farbe der Schale, in der alle Farbstoffe sitzen. Wird der Saft vor der Gärung von den Schalen getrennt, erhält man hellen manchmal champagnerfarbenen Wein. Der Blanc den Noir vom Weingut Diehl ist ganz strahlend hellgold gekeltert. Er ist ein außergewöhnlicher Blanc de Noirs mit viel Frucht und feiner Kräuterwürze- ein absoluter „Best-Seller“ für Trinkfreude mit Tiefgang. ExpertiseEdelstahltank

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

A. Diehl Cuveé "drei zu eins"

wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe; ausdrucksstarke Aromen nach Sternfrucht, Mango, Ananas und Gallia-Melone; am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig Mit ihrem »drei zu eins« Cuvée kreiert die Winzerfamilie Diehl aus drei ihrer Topweine ein charakterstarkes Cuvée.“Die eleganten Cuvées der ‘drei zu eins’- Linie sind Ausdruck unseres önologischen Könnens, unseres Wissens um die eigene Kreation und unserer Begeisterung für Perfektion.”(ANDREAS DIEHL) Ein herrliches, trockenes Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Spätburgunder und Syrah. Das Aroma von roten Früchten gepaart mit einer kräftigen, reifen Tanninstruktur charakterisiert diesen Wein, der zum Teil im Holzfass gereift ist.Genieße diesen Wein zu deftigen gerne auch deftig fuchtigen Wintergerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

A. Diehl Dornfelder 1L

intensiv dunkle Farbe mit blauen Reflexen; fruchtbetonte Nase nach Zwetschgenmus mit Vanille und feinem Nougatton; im Mund milde Tannine und feine Röstnoten; langer Abgang mit viel dunkler Frucht In Endesheim in der Südpfalz führen Alexandra-Isabelle und Andreas Diehl ein traditionsreiches Weingut. Es liegt in der klimatisch wärmsten Region in Deutschland; hier herrschen mediterrane Temperaturen, so dass sogar Südfrüchte hier reifen können. "Um einen perfekten Wein herzustellen muss man die Natur in ihrem Wirken unterstützen und alle Faktoren in Perfektion zusammenführen", so Diehl. Bei Ausbau der Weine legen die Diehls besonderen Wert darauf, jedem Wein einen unverwechselbaren Charakter zu verleihen. Durch Lesezeitraum und Lagergebinde wird jeder Wein im historischen Kelterhaus von 1821 individuell vinifiziert. “Mit unseren Weinen in der klassischen Liter-Flasche beweisen wir jedes Jahr aufs Neue, welchen hohen Stellenwert auch die einfachen Genüsse besitzen.Einfach gut.”(ANDREAS DIEHL)Ein wunderbar unkomplizierter, weicher, saftiger Dornfelder mit guter Fruchtkonzentration und schöner Länge. Passt wunderbar zu Wildschweinbraten mit Waldpilzen.

8,45 €*

A. Diehl Merlot "eins zu eins"

wunderbar klares und funkelndes Lachsrosa; Aromen von roten Beeren, Honigmelone, Flieder und Gewürzen; am Gaumen sehr geschmeidig, vollfruchtig und trinkfreudig In Endesheim in der Südpfalz führen Alexandra-Isabelle und Andreas Diehl ein traditionsreiches Weingut. Es liegt in der klimatisch wärmsten Region in Deutschland; hier herrschen mediterrane Temperaturen, so dass sogar Südfrüchte hier reifen können. "Um einen perfekten Wein herzustellen muss man die Natur in ihrem Wirken unterstützen und alle Faktoren in Perfektion zusammenführen", so Diehl. Bei Ausbau der Weine legen die Diehls besonderen Wert darauf, jedem Wein einen unverwechselbaren Charakter zu verleihen. Durch Lesezeitraum und Lagergebinde wird jeder Wein im historischen Kelterhaus von 1821 individuell vinifiziert. Mit ihren »eins zu eins« Weinen präsentiert das Ehepaar Diehl rebsortenreinen und -typischen Weingenuss auf Premium-Niveau. Die Weine sind geprägt von ihrer Herkunft: ihr Charakter zeigt sich 1 zu 1 im Glas. „Bei unseren ‘eins zu eins’-Weinen treten Rebsorte und Weinberg, aber auch das Klima und die Entscheidungen eines ganzen Weinjahres unverkennbar zutage. Authentisch und unverwechselbar.“(Alexandra-Isabell Diehl) Ein halbtrockener Rosé der nach Cassis duftet und überaus saftig, fruchtig und frisch schmeckt. Genieße ihn zum Beispiel zu Spinat-Gorgonzola Penne oder einfach als tollen Terrassenwein.

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)

8,45 €*

A. Diehl Sauvignon Blanc "eins zu eins"

strahlendes Goldgelb; Duft nach Kiwi, Karambola und Stachelbeere sowie Limette; lebendige, gut integrierte Säure In Endesheim in der Südpfalz führen Alexandra-Isabelle und Andreas Diehl ein traditionsreiches Weingut. Es liegt in der klimatisch wärmsten Region in Deutschland; hier herrschen mediterrane Temperaturen, so dass sogar Südfrüchte hier reifen können. "Um einen perfekten Wein herzustellen muss man die Natur in ihrem Wirken unterstützen und alle Faktoren in Perfektion zusammenführen", so Diehl. Bei Ausbau der Weine legen die Diehls besonderen Wert darauf, jedem Wein einen unverwechselbaren Charakter zu verleihen. Durch Lesezeitraum und Lagergebinde wird jeder Wein im historischen Kelterhaus von 1821 individuell vinifiziert. Mit ihren »eins zu eins« Weinen präsentiert das Ehepaar Diehl rebsortenreinen und -typischen Weingenuss auf Premium-Niveau. Die Weine sind geprägt von ihrer Herkunft: ihr Charakter zeigt sich 1 zu 1 im Glas.„Bei unseren ‘eins zu eins’-Weinen treten Rebsorte und Weinberg, aber auch das Klima und die Entscheidungen eines ganzen Weinjahres unverkennbar zutage. Authentisch und unverwechselbar.“(Alexandra-Isabell Diehl) In leuchtendem Goldgelb ertrahlt dieser Sauvignon Blanc im Glas und verbreitet den exotischen Duft nach Kiwi, Karambola und Stachelbeere, unterlegt mit einem ordentlichen „Frischekick“ von Limetten und Grapefruitnoten. Mit gut integrierter Säure ist dieser Sauvignon Blanc ein harmonisch und besonders fruchtiger Wein. Er passt toll zu fruchtig zubereiteten Fischoder Hühnchengerichten.ExpertiseEdelstahltank

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

A. Diehl Scheurebe

in der Nase süß mit intensiven Aromen von weißen Früchten, Cassis und etwas Stachelbeere; süffige, feine Süße in Kombination mit ersfrischender Säure In Endesheim in der Südpfalz führen Alexandra-Isabelle und Andreas Diehl ein traditionsreiches Weingut. Es liegt in der klimatisch wärmsten Region in Deutschland; hier herrschen mediterrane Temperaturen, so dass sogar Südfrüchte hier reifen können. "Um einen perfekten Wein herzustellen muss man die Natur in ihrem Wirken unterstützen und alle Faktoren in Perfektion zusammenführen", so Diehl. Bei Ausbau der Weine legen die Diehls besonderen Wert darauf, jedem Wein einen unverwechselbaren Charakter zu verleihen. Durch Lesezeitraum und Lagergebinde wird jeder Wein im historischen Kelterhaus von 1821 individuell vinifiziert. “Mit unseren Weinen in der klassischen Liter-Flasche beweisen wir jedes Jahr aufs Neue, welchen hohen Stellenwert auch die einfachen Genüsse besitzen.Einfach gut.”(ANDREAS DIEHL) Ein wahrer Genuss für die Freunde des süßen Weins. Elegante Scheurebe mit intensiver Frucht und harmonischer Süße-Säure-Balance. Koste ihn zu leckeren Desserts oder als Kombination zu würzig intensivem Käse. Auch zu einem Wildkräutersalt mit Schafskäse passt er hervorragend.

7,45 €*

A.Diehl Croco Diehl Blanc

fruchtige Nase nach weißen Früchten und Limette; lebendig frisches Mundgefühl mit knackiger Säure; fruchtig-würzige Aromatik In Endesheim in der Südpfalz führen Alexandra-Isabelle und Andreas Diehl ein traditionsreiches Weingut. Es liegt in der klimatisch wärmsten Region in Deutschland; hier herrschen mediterrane Temperaturen, so dass sogar Südfrüchte hier reifen können. "Um einen perfekten Wein herzustellen muss man die Natur in ihrem Wirken unterstützen und alle Faktoren in Perfektion zusammenführen", so Diehl. Bei Ausbau der Weine legen die Diehls besonderen Wert darauf, jedem Wein einen unverwechselbaren Charakter zu verleihen. Durch Lesezeitraum und Lagergebinde wird jeder Wein im historischen Kelterhaus von 1821 individuell vinifiziert. „Hinter dem augenzwinkernden Wortspiel und dem feinen Etikett steckt eine ganze Menge: Selten, besonders und wertvoll sind unsere Croco-Weine aus Cabernet-Rebsorten in weiß und rosé.“(Andreas Diehl) Der Croco Diehl ist eine delikate Kombination aus exotischen Früchten wie Ananas und Limette und gelber Paprika. Gepaart mit einer knackigen Säure ist dieser Wein an fruchtig-würziger Aromatik nicht zu übertreffen. Am besten genießt du ihn zu frittiertem Fisch oder feurig scharfen asiatischen GerichtenExpertiseEdelstahltank

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

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A.Diehl Grauer Burgunder "eins zu eins"

strahlend leuchtendes Hellelb; sortentypische zarte Fruchtaromen nach reifen Birnen, gelbem Apfel und Banane; angenehm leicht und saftges Mundgefühl mit einer harmonischen milden Säure und einer feinen Cremigkeit; am Gaumen elegant und leichtExpertiseEdelstahltank

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Appassimento - Rosso Veneto IGT

Vollmundig runder Geschmack nach reifen roten Früchten, dunkler Schokolande und Vanille mit weichen Taninen. Üppiger Abgang. Die Genossenschaftskellerei Valpolicella Negrar und ihre Weine sind in der önologischen Tradition des Valpolicella und der Weinbaugebiete um Verona verwurzelt. Sie gilt als die Entdeckerin der Herstellung des Amarone, auch wenn dies nur durch Zufall geschah, da ihr Recioto-Weins versehentlich zu lange vergoren wurde. So ist es kein Wunder das wir die Weine DES Traditionsunternehmens der Valpolicellaregion anbieten- Valpolicella in reinster und traditionellster Form. Das Besondere an einem Appassimento ist, dass die Trauben nach der Les angetrocknet werden. Der Saft ist viel konzentrierter-ebenso später der Wein. Die Cantina di Negrar baut ihren Appassimento traditionell halbtrocken aus. Auf den Hügeln in der Gegend von Verona in einer Höhe von 100 bis 350m ü.n.N. reifen die Trauben an 25 Jahre alten Weinstöcken. Die Ernte erfolgt dann Ende September mit ausschließlich manueller Selektion. Im Anschluss werden die Trauben 60 Tage lang getrocknet, um eine höhere Konzentration zu erreichen; danach gepresst mit Entrappen der Trauben - Gärtemperatur 25° C - Mazeration für 10 Tage - Vollständige malolaktische Gärung - Reifung im Holz ExpertiseNach der Ernte werden die Trauben angetrocknet um den Extraktgehalt zu erhöhen, Ausbau in Edelstahl und Holz

Inhalt: 0.75 Liter (13,93 €* / 1 Liter)

10,45 €*

Bischoffinger "Réserve" Grauer Burgunder

feine reife Aromen von Litschi, Mango und Birne; zarte Honig- und Kräuternoten binden die feinen Röstaromen toll einDie Weine der Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen stehen fast seit Gründung unsres Weindepot Vinums in unseren Regalen und sind damals wie heute ein absoluter Topseller. Das tolle Preis-Leistungsverhältnis gepaart mit der verlässlichen hervoragenden Qualität der sonnenverwöhnten Kaiserstuhlweine machen sie zu einem verlässlichen Begleiter bei allen Anlässen.Mit dem "Grauen Burgunder Steinbuck Réserve" haben wir einen kräftigen Essensbegleiter der hervorragend mit kräftigen, sahnigen Soßen mithalten kann, aber auch einem Curry paroli bietet. Sein intensiver Duft nach Litschi und reifen Früchten sowie die zarten Röstaromen aus dem Holzausbau machen diesen Wein zu einem ganz besonderen Grauen Burgunder. Die Lage Steinbuck ist bekannt für ausgezeichnete und anspruchsvolle Graue Burgunder. Kein "Easy Drinking"- Wein aber zum passenden Gericht.Expertisevergoren im Edelstahltank und anschließend Teilmengen im Barrique

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*

Bischoffinger Enselberg Grauer Burgunder Kabinett

helles Gelb mit grünen Refelxen; feinfruchtiger und leicht würziger Duft; klar und erfrischend am Gaumen mit einem zarten SchmelzDie Weine der Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen stehen fast seit Gründung unsres Weindepot Vinums in unseren Regalen und sind damals wie heute ein absoluter Topseller. Das tolle Preis-Leistungsverhältnis gepaart mit der verlässlichen und hervoragenden Qualität der sonnenverwöhnten Kaiserstuhlweine machen sie zu einem verlässlichen Begleiter bei allen Anlässen.Der "Graue Burgunder Enselberg" besticht durch seine minaralische Frische gepaart mit einer knackigen Säure. Dieser hervorragende, sortenreine Kabinett präsentiert sich typisch gehaltvoll mit einem zarten Schmelz. Fruchtig im Geschmack mit harmonisch eingebundener Säure - ein Weißwein mit dem du viele Geschmäcker triffst - immer eine Gute Wahl.Expertisegekühlte Vergärung bei 18-20 Grad im Edelstahltank

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)

8,45 €*

Bischoffinger Enselberg Spätburgunder Kabinett halbtrocken

dunkles Rubinrot; Duftaromen von saftiger Kirsche und Pflaume; erfrischend vollmundig, fruchtig mit fein eingebundener Taninstruktur Die Weine der Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen stehen fast seit Gründung unsres Weindepot Vinums in unseren Regalen und sind damals wie heute ein absoluter Topseller. Das tolle Preis-Leistungsverhältnis gepaart mit der verlässlichen und hervoragenden Qualität der sonnenverwöhnten Kaiserstuhlweine machen sie zu einem verlässlichen Begleiter bei allen Anlässen. Dieser "Spätburgunder Enselberg" vom Kaiserstuhl zeichnet sich durch seinen tollen Duft nach Kirschen und roten Früchten aus. Seine rubinrote Farbe und erstaunliche Frische und Fruchtigkeit geben diesem Prädkatswein einen besonderen Pfiff. Die gut eingebundene zarte Taninstrucktur verleiht ihm Fülle und eine schöne Eleganz. Die Lage Enselberg ist bekannt für ihre hervorragenden Spätburgunder. Expertiseklassische Maischegärung, teilweise Holzausbau

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)

8,45 €*

Bischoffinger Weißer Burgunder & Sauvignon Blanc

fruchtiger Duft nach Pfirsich und Grapefruit; erfirschendes Süße-Säurespiel, klar, saftig und strukturiert Die Weine der Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen stehen fast seit Gründung unsres Weindepot Vinums in unseren Regalen und sind Damals wie Heute ein absoluter Topseller. Das tolle Preis-Leistungsverhältnis gepaart mit der verlässlichen und hervoragenden Qualität der sonnenverwöhnten Kaiserstuhlweine machen sie zu einem verlässlichen Begleiter bei allen Anlässen.Bei diesem Wein verbinden sich die feinen, floralen Aromen des Weißen Burgunders mit der exotischen Frucht des Sauvignon Blanc. Durch seine belebende Frische gepaart mit dem tollen Süße-Säurespiel haben wir hier für alle, die es etwas Süßer mögen, viel Spaß im Glas.Expertisegekühlte Vergärung im Edelstahltank bei 18-20 °C

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)

8,45 €*

Bürgerspital Weingut Silvaner

Erfrischend und saftig mit milder Säure sowie einer leicht fruchtigen bis erdigen Note. Das Bürgerspital in Würzburg ist ein über 700 Jahre junges VDP.Weingut in Franken. Auf 120 Hektar Rebfläche werden dort Klassiker wie Silvaner, Riesling und Burgunder angebaut. Ihr wertvollster Schatz sind die einzigartigen Weinlagen, allen voran der Würzburger Stein, Stein-Berg und die Monopollage Stein-Harfe. Silvaner ist eine autochthone Rebsorte aus Österreich. Ihre größte Verbindung hat sie aber in Deutschland. In ihrem Ursprungsland Österreich hat sie nur untergeordnete Bedeutung. Seit über 350 Jahren ist der Silvaner in Franken zu Hause. Er hat hier seine Lieblingsheimat gefunden, dies ist seit dem Jahre 1659 urkundlich belegt. Erfrischend und saftig präsentiert sich der Silvaner Gutswein vom Bürgerspital, der mit seiner milden Säure perfekt zu Spargel in allen Variationen passt. Typisch für die Rebsorte Silvaner sind die recht milde Säure und eine leicht fruchtige bis erdige Note. Ein herrlicher Wein, um das Frühjahr zu begrüßen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Concilio Pinot Grigio Delle Venezie

Die Weine der Cantina Sociale Trento gehören schon viele Jahre zu unserem Sortiment und bestechen in jedem Jahrgang aufs Neue mit ihren hervorragenden Qualitäten rund um den Trentiner Wein. Dieser Pinot Grigio wird aus Trauben der DOC Delle Venezie hergestellt, einer relativ neuen Bezeichnung, die 2017 im Nordosten Italiens eingeführt wurde, um Pinot Grigio zu schützen und zu fördern. Die Weißweinrebsorte symbolisiert das Italienertum auf der ganzen Welt. Diese DOC umfasst die Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien sowie die Provinz Trient. Sie erstreckt sich über ein Gebiet mit einer Vielzahl von Klimazonen und Böden, das sich auf den Anbau von Reben spezialisiert hat, die historisch mit der Produktion von Pinot Grigio verbunden sind. Pinot Grigio als Rosé gekeltert ist eine faszinierende Variante, die durch die rötliche Färbung der Beeren entsteht, wenn sie gesund und voll ausgereift sind. Werden die geernteten Trauben dann nach der Pressung für eine Weile auf der Maische gelassen, geben die Schalen ihre Farbe nach und nach an den Saft ab. Durch das Einwirken der Schalen auf den Saft erhält der Wein zusätzliche Intensität und Aromatik. Der Pinot Grigio Rosato von Concilio präsentiert sich in einem diskreten Rosa mit kupferfarbenen Reflexen. Das Bouquet begeistert mit reifen roten Beeren, zitrusartigen und floralen Noten sowie einem Hauch von Minze. Der Wein ist erfrischend und umschmeichelt die Geschmacksnerven mit delikater Frucht, während eine mineralische Note für Spannung sorgt. Der harmonische Abgang mit Erdbeertönen macht ihn zu einer großartigen Apéro-Alternative und einem sommerlichen Genuss für alle Gelegenheiten.ExpertiseEdelstahltank

Inhalt: 0.75 Liter (9,93 €* / 1 Liter)

7,45 €*

Concilio Pinot Grigio Trentino

Strahlende, goldgelbe Farbe. Frische und fruchtige Aromen von Birne und Banane mit leichten blumigen Tönen. Ein toller frischer und mineralischer Wein. Passent für jeden Anlass.ExpertiseAusbau im Edelstahl

Inhalt: 0.75 Liter (12,60 €* / 1 Liter)

9,45 €*

Da Vinci Rocca di Cesena Sangiovese Superiore Reserva

Fruchtige Noten von Kirschen und Brombeeren, würzige und geröstete Aromen. Ein voller ausgeglichener Wein mit gut integrierten Taninen, lang anhaltend. Leonardo da Vinci SpA ist ein Zusammenschluss italienischer Kellereien, die Metodo Leonardo® (die Lehren Leonardo Da Vincis zum Thema Weinanbau) befolgen und auf deren Erkenntnissen exzellenten Wein herstellen. Denn die Weine der Kollektion 1502 Da Vinci in Romagna sind eine Hommage an die Romagna und an die sechs Monate, die das Genie da Vinci im Herzen dieser Region verbracht hat. Cesena war eine dieser Städte. ROCCA DI CESENA Dieser Wein ist das Ergebnis der Beobachtungen durch Leonardo. Der Wein versetzt uns ins Jahr 1502, mitten in die Romagna, und lässt uns die Natur und das Wissen der Weinbauern bewundern. Die Liebe zum fruchtbaren Weinberg erreicht hier die höchste Stufe und lässt diesen Sangiovese zu einer Vielfalt des Aromas aufblühen. So erzielt der Rocca die Cesena als hervorragender Wein die Qualitätsstufe DOC. Die Abkürzung DOC ist in Italien die Bezeichnung für die zweithöchste Stufe des Qualitätssystems und bedeutet “Denominazione di Origine Controllata” (kontrollierte Ursprungsbezeichnung). DOC-Weine müssen aus einem klar definierten geographischen Gebiet stammen. Darüber hinaus müssen sie strengen qualitativen Vorgaben hinsichtlich der zugelassenen Rebsorten, des Anbaus, des Ertrags, der Lese und des Ausbaus entsprechen. ExpertiseAusbau in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Hagn "Charmeur" Roter Traminer

helles Grüngelb mit Silberreflexen; einladende florale Duftnoten mit feinen Nuancen von Rosenöl, Birne und Grapefruit; saftig, extraktsüß, mineralisch mit balancierter Säurestruktur, tropenfruchtiger Abgang, kraftvoll im Finish Auf der Suche nach tollen österreichischen Weinen fiel uns das Weingut Hagn auf der Messe ProWein in Düsseldorf sofort ins Auge. Die sympathische Winzerfamilie überzeugte uns mit ihrem handwerklichen Können, der großen Auswahl an hervorragenden Weinen und ihrer Philosophie Tradition und Moderne zu verbinden. Die Trauben des "Roten Traminers" wurden nach der Lese in Mailberg gerebelt und nach einer Maischestandzeit von 6 Stunden im Stahltank vergoren und 3 Monate gereift. Die Rebsorte Roter Traminer (auch Gewürztraminer genannt) ist eine Mutation des Traminers. Die Beeren des Roten Traminers haben eine rötliche Färbung; dennoch zählt der Wein zu den Weißweinen. Der Name Gewürztraminer rührt vom intensiven Aroma und der unverkennbaren Würze dieser hochwertigen und alten Rebsorte. Bereits im 15. Jahundert wurden Traminer Weine im südtiroler Ort Tramin erzeugt. ExpertiseVergärung und 3 Monate Reifung im Stahltank

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Hagn "Green Hunter" Weinviertel DAC Reserve

feines, mittleres Gelb mit silbernen Reflexen; in der Nase ein Hauch von Tabak, Apfel, Tropenfrüchten und feinwürziger Mineralik; saftiger Geschmack nach weißen Früchten, ausgebaut mit frischem Säurebogen und einer feinen Mineralität im Abgang Auf der Suche nach tollen österreichischen Weinen fiel uns das Weingut Hagn auf der Messe ProWein in Düsseldorf sofort ins Auge. Die sympathische Winzerfamilie überzeugte uns mit ihrem handwerklichen Können, der großen Auswahl an hervorragenden Weinen und ihrer Philosophie Tradition und Moderne zu verbinden. Die Winzer der Familie Hagn quetschten die Trauben für den Green Hunter, bevor sie eine 24 stündige Maischestandzeit genießen durften. Danach wurden sie pneumatisch gepresst. Die Spontanvergärung erfolgte im großen Eichenholzfass, bevor der Wein in großen Holzfässern gelagert wurde. Nach 8 Monaten wurde er dann abgefüllt. Der Grüne Veltliner, eine Rebsortenkreuzung aus Traminer und der edlen Rebsorte St. Georg, wird am meisten in Niederösterreich angebaut, wo auch das Weingut Hagn zuhause ist. In Österreich steht Reserve für einen Qualitätswein mit Jahrgangsangabe und mindestens 13 Volumenprozent Alkohol, der aus vorgeschriebenen Rebsorten erzeugt wurde und besonders sorten- und herkunftstypisch ist. Die Reserve des Green Hunter steht in Verbindung mit der geschützten Herkunftsbezeichnung DAC (Districtus Austriae Controllatus) und besagt, dass der betreffende Wein zusätzlich strenge, bestimmte Vorgaben bezüglich Ausbau und Reife erfüllt. Grundsätzlich dürfen Reserve-Weißweine nicht vor dem 1. März des auf die Ernte folgenden Jahres vermarktet werden. ExpertiseSpontanvergärung im großen Eichenholzfass, Lagerung in großen Holzfässern

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

17,95 €*

Hagn Blauer Burgunder

erscheint im Glas in tiefem Rubinrot; intensives Aroma nach Him- und Erdbeere; saftiger Geschmack mit spürbarem Tannin; elegant und anhaltend im Abschluss Auf der Suche nach tollen österreichischen Weinen fiel uns das Weingut Hagn auf der Messe ProWein in Düsseldorf sofort ins Auge. Die sympathische Winzerfamilie überzeugte uns mit ihrem handwerklichen Können, der großen Auswahl an hervorragenden Weinen und ihrer Philosophie Tradition und Moderne zu verbinden. Der "Blaue Burgunder", auch als Spätburgunder bekannt, verdankt seinen Namen, der Tatsache, dass er unter den Burgundersorten derjenige ist, der meist am spätesten gelesen wird. Seit Ende der 80er Jahre wird diese Rebsorte nicht nur in der etwas kühleren Anbauregion des Burgunds angebaut, sondern u.a. auch in Niederösterreich, wo das Weingut Hagn zuhause ist. In Frankreich heißt der Spätburgunder Pinot Noir. Über den Unterschied streiten sich Weinkenner. Fest steht jedoch, dass es sich um die gleiche Rebsorte handelt, die basierend auf Wetterbedingungen in den verschiedenen Regionen und Ausbau unterschiedlich kräftig sein kann. Im Keller des Weingut Hagn wurden die Trauben rasch gequetscht und bei 28 Grad 22 Tage lang im Edelstahltank mit Überflutung und Belüftung vergoren. Der Ausbau erfolgte im Anschluss zu 100% in großen Holzfässern. ExpertiseEdelstahltank, Ausreifung im großen Holzfass

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Hagn Blauer Zweigelt

edles, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen; fein mineralisch mit Brombeer-, Kirsch- und Orangennuancen; frisch und saftig strukturiert mit Geschmack von feinsten Waldbeeren, angenehmer Abgang Auf der Suche nach tollen österreichischen Weinen fiel uns das Weingut Hagn auf der Messe ProWein in Düsseldorf sofort ins Auge. Die sympathische Winzerfamilie überzeugte uns mit ihrem handwerklichen Können, der großen Auswahl an hervorragenden Weinen und ihrer Philosophie Tradition und Moderne zu verbinden. Rasch nach der Lese werden die Trauben von der Winzerfamilie im Weinkeller gerebelt und gequetscht. Im Edelstahltank vergären sie dann 19 Tage bei 28 Grad mit Überflutung und Befüftung. Danach lagert der Wein 6 Monate lang in enem großen Holzfass. Kaum eine Rebsorte ist so typisch für Österreich wie der Zweigelt. Er ist eine recht junge Rebsorte: 1922 erschuf sie der österreichische Dr. Fritz Zweigelt an der Weinbauschule Klosterneuburg: eine Kreuzung aus den Rebsorten St. Laurent und Blaufränkisch. Das Weingut Hagen baut den Blauen Zweigelt im großen Holzfass aus; hierdurch wird der kraftvolle Charakter des Blauen Zweigelt offenbart. Er passt daher zu Speisen, die es in Sachen Geschmack mit ihm aufnehmen können. Versuchen Sie also bitte nicht, den "Hagn Blauen Zweigelt" zu wenig aromatischen Speisen zu kombinieren, da diese nicht gegen sein Volumen ankommen können. ExpertiseEdelstahl und großes Holzfass

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Hagn Colloredo

Der Wein erscheint im Glas in funkelndem Bordeauxrot; feines Beerenaroma, sehr geschmeidig, mit gut eingebundenem Tannin; mächtiges, kraftvolles Finish. Auf der Suche nach tollen österreichischen Weinen fiel uns das Weingut Hagn auf der Messe ProWein in Düsseldorf sofort ins Auge. Die sympathische Winzerfamilie überzeugte uns mit ihrem handwerklichen Können, der großen Auswahl an hervorragenden Weinen und ihrer Philosophie Tradition und Moderne zu verbinden. Der Cuvée Colloredo aus Cabernet Sauvignon und Merlot wurde bei 25°C 22 Tage im Edelstahltank mit Überflutung und Belüftung vergoren. Die Reifung erfolgte zu 40 % im Barrique für 20 Monate und zu 60 % im großen Holzfass sowie 3 Monate auf der Flasche. Durch die Reifung sind die Tannine geschmeidig und gut eingebunden. Der Wein entfaltet kräftige, dunkle Beerennoten und hat einen langen, vollen und harmonischen Abgang. Tipp von unserer Genussexpertin Johanna: "Wir haben den Wein abends zu einem medium gegrillten Filet mit Salat und Rosmarinkartoffeln getrunken. Toller vollmundiger Wein, der an der Luft noch besser wird - also gerne dekantieren oder rechtzeitig öffnen."

Inhalt: 0.75 Liter (20,60 €* / 1 Liter)

15,45 €*