A. Croco Diehl Rosé
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leuchtend kräftiges Rosé; vielschichtiges Aromenspiel, dunkle Waldbeeren gepaart mit Noten von roter Paprika und herben Wildkräutern; im Mund sehr saftig mit intensiv fruchtigem und herben Eindruck am Gaumen
In Endesheim in der Südpfalz führen Alexandra-Isabelle und Andreas Diehl ein traditionsreiches Weingut. Es liegt in der klimatisch wärmsten Region in Deutschland; hier herrschen mediterrane Temperaturen, so dass sogar Südfrüchte hier reifen können. "Um einen perfekten Wein herzustellen muss man die Natur in ihrem Wirken unterstützen und alle Faktoren in Perfektion zusammenführen", so Diehl. Bei Ausbau der Weine legen die Diehls besonderen Wert darauf, jedem Wein einen unverwechselbaren Charakter zu verleihen. Durch Lesezeitraum und Lagergebinde wird jeder Wein im historischen Kelterhaus von 1821 individuell vinifiziert.
„Hinter dem augenzwinkernden Wortspiel und dem feinen Etikett steckt eine ganze Menge: Selten, besonders und wertvoll sind unsere Croco-Weine aus Cabernet-Rebsorten in weiß und rosé.“
(Andreas Diehl)
Ein Rosé fruchtig und herb zugleich. Mit Aromen nach reifen Brombeeren, Erdbeeren und Cassis und gut eingebundener Säure ist der angenehm trocken ausgebaute Rosé ein erfrischender Begleiter zu Meeresfrüchten oder auch solo als spannungsgeladener, fruchtig, herber Genusswein.
| Verschluss: | Schraubverschluss |
|---|---|
| Weinart: | Rosé |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Restsüße: | 6,1 g/l |
| Säuregehalt: | 6,5 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Speisenvorschlag: | Eignet sich perfekt zu Spaghetti mit Garnelen oder einer Lasagne. |
| Trinktemperatur: | 10 ° C |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Wein und Sektgut-Destillerie
Andreas ud Alexandra Diehl
Eisenbahnstraße 3a
67483 Edesheim
Eine Familie – ein Unternehmen
In der schönen Südpfalz, zwischen Haardtrand und Rheinebene, in der sanften Hügellandschaft, liegt Edesheim.
Hier herrscht das wärmste Klima Deutschlands und so ist es kein Wunder, dass das Dorf zu einer traditionsreichen Winzergemeinde herangewachsen ist. Das außergewöhnlich milde, sonnige Klima bietet Weinreben ideale Bedingungen und lockt Reisende aus aller Welt in die Region.
An diesem besonderen Ort konzentriert sich das Ehepaar Diehl vorwiegend auf die Produktion sortenreiner Weine aus klassischen Pfälzer Rebsorten, die die Handschrift des dortigen Terroirs tragen. Ihre Aufgabe als Winzer sehen sie darin, die Natur in ihrem Wirken zu unterstützen, denn fruchtbare Böden und ein gesunder Weinberg sind die Basis, auf der langfristig das beste Lesegut gedeiht.