Rot

A. Diehl Dornfelder 1L

intensiv dunkle Farbe mit blauen Reflexen; fruchtbetonte Nase nach Zwetschgenmus mit Vanille und feinem Nougatton; im Mund milde Tannine und feine Röstnoten; langer Abgang mit viel dunkler Frucht In Endesheim in der Südpfalz führen Alexandra-Isabelle und Andreas Diehl ein traditionsreiches Weingut. Es liegt in der klimatisch wärmsten Region in Deutschland; hier herrschen mediterrane Temperaturen, so dass sogar Südfrüchte hier reifen können. "Um einen perfekten Wein herzustellen muss man die Natur in ihrem Wirken unterstützen und alle Faktoren in Perfektion zusammenführen", so Diehl. Bei Ausbau der Weine legen die Diehls besonderen Wert darauf, jedem Wein einen unverwechselbaren Charakter zu verleihen. Durch Lesezeitraum und Lagergebinde wird jeder Wein im historischen Kelterhaus von 1821 individuell vinifiziert. “Mit unseren Weinen in der klassischen Liter-Flasche beweisen wir jedes Jahr aufs Neue, welchen hohen Stellenwert auch die einfachen Genüsse besitzen.Einfach gut.”(ANDREAS DIEHL)Ein wunderbar unkomplizierter, weicher, saftiger Dornfelder mit guter Fruchtkonzentration und schöner Länge. Passt wunderbar zu Wildschweinbraten mit Waldpilzen.

8,45 €*

Anselmann Glühwein rot 1l

Dieser Glühwein hergestellt aus hochwertigem Rotwein, nach Nelken, Sternanis und Zimt, leichten Rosinenduft und hierzu kommen feine, fruchtige Aromen von Orange und Zitrone. Im Geschmack gefällt er durch seine fruchtige würzige Art. Empfehlenswert zu Lebkuchen, Printen, Christstollen, Apfelstrudel, Spekulatius und Früchtebrot. Unser Tipp: Nur erhitzen und nicht kochen, denn nur so behält er seine Frucht und sein einzigartiges feines würziges Aroma.

5,45 €*

Appassimento - Rosso Veneto IGT

Vollmundig runder Geschmack nach reifen roten Früchten, dunkler Schokolade und Vanille mit weichen Taninen. Üppiger Abgang. Die Genossenschaftskellerei Valpolicella Negrar und ihre Weine sind in der önologischen Tradition des Valpolicella und der Weinbaugebiete um Verona verwurzelt. Sie gilt als die Entdeckerin der Herstellung des Amarone, auch wenn dies nur durch Zufall geschah, da ihr Recioto-Weins versehentlich zu lange vergoren wurde. So ist es kein Wunder das wir die Weine DES Traditionsunternehmens der Valpolicellaregion anbieten- Valpolicella in reinster und traditionellster Form. Das Besondere an einem Appassimento ist, dass die Trauben nach der Lese angetrocknet werden. Der Saft ist viel konzentrierter-ebenso später der Wein. Die Cantina di Negrar baut ihren Appassimento traditionell halbtrocken aus. Auf den Hügeln in der Gegend von Verona in einer Höhe von 100 bis 350m ü.n.N. reifen die Trauben an 25 Jahre alten Weinstöcken. Die Ernte erfolgt dann Ende September mit ausschließlich manueller Selektion. Im Anschluss werden die Trauben 60 Tage lang getrocknet, um eine höhere Konzentration zu erreichen; danach gepresst mit Entrappen der Trauben - Gärtemperatur 25° C - Mazeration für 10 Tage - Vollständige malolaktische Gärung - Reifung im Holz ExpertiseNach der Ernte werden die Trauben angetrocknet um den Extraktgehalt zu erhöhen, Ausbau in Edelstahl und Holz

Inhalt: 0.75 Liter (13,93 €* / 1 Liter)

10,45 €*

Bischoffinger BB Spätburgunder

im Glas dunkles Rubin; kräftiges, pikantes Tannin, charaktervoll und füllig; samtig, weiche Fruhtaromatik mit einem lang anhaltendem, wärmendem Abgang Der sonnenverwöhnte Kaiserstuhl mit seinen fruchtbaren Vulkan- und Lössböden zählt zu den ältesten und traditionsreichsten Weinbaugebieten Deutschlands. An diese reichhaltige Tradition knüpft Bischoffinger Winzer an und setzen dabei bewusst auf Qualität und Naturbelassenheit. Die Philosophie der Bischoffinger Winzer ist von dem Gedanken geprägt, Altes zu bewahren und Neues zu wagen. Bewährte Techniken und regionaltypische Weinsorten werden bewahrt und mit innovativen Mitteln neu interpretiert. Federführend ist dabei eine junge Generation von Winzern, die auf Klasse statt Masse setzen und deshalb konsequent höchste Qualitätsstandards umsetzen. Ziel ist dabei ein Wein, der die Sinne berührt und dadurch lange im Gedächtnis bleibt. Der Spätburgunder BB ist ein absoluter Allrounder, der solo getrunken werden kann aber auch ein perfekter begleiter zu dunklem und hellem Fleisch sowie Geflügel. Aber auch zu kräftigen Speisen ist er die richtige Wahl. ExpertiseTangärung, Teilausbau im Holzfass

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*

Bischoffinger Enselberg Spätburgunder Kabinett halbtrocken

dunkles Rubinrot; Duftaromen von saftiger Kirsche und Pflaume; erfrischend vollmundig, fruchtig mit fein eingebundener Taninstruktur Die Weine der Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen stehen fast seit Gründung unsres Weindepot Vinums in unseren Regalen und sind damals wie heute ein absoluter Topseller. Das tolle Preis-Leistungsverhältnis gepaart mit der verlässlichen und hervoragenden Qualität der sonnenverwöhnten Kaiserstuhlweine machen sie zu einem verlässlichen Begleiter bei allen Anlässen. Dieser "Spätburgunder Enselberg" vom Kaiserstuhl zeichnet sich durch seinen tollen Duft nach Kirschen und roten Früchten aus. Seine rubinrote Farbe und erstaunliche Frische und Fruchtigkeit geben diesem Prädkatswein einen besonderen Pfiff. Die gut eingebundene zarte Taninstrucktur verleiht ihm Fülle und eine schöne Eleganz. Die Lage Enselberg ist bekannt für ihre hervorragenden Spätburgunder. Expertiseklassische Maischegärung, teilweise Holzausbau

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)

8,45 €*

Details

Bodegas Vilano Full Flap

Hohe aromatische Intensität mit Beeren, weichen Noten von Vanille und süßem Gebäck Töne Vilano ist zweifellos eine der besten Weinkellereien der Ribera del Duero. Sie liegt in der Pedrosa de Duero auf einer Höhe von über 800 Metern über dem Meeresspiegel und verfügt über Böden, die hauptsächlich aus Lehm und Kalkstein bestehen - ideal für den Anbau von Tempranillo-Trauben, der wichtigsten Sorte für die Vilano-Weine. Der Bodegas Vilano Full Flap passt perfekt zu Lasagne, Pizza und Gerichte auf Tomatenbasis. ExpertiseAusbau im Holzfass

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Da Vinci Rocca di Cesena Sangiovese Superiore Reserva

Fruchtige Noten von Kirschen und Brombeeren, würzige und geröstete Aromen. Ein voller ausgeglichener Wein mit gut integrierten Taninen, lang anhaltend. Leonardo da Vinci SpA ist ein Zusammenschluss italienischer Kellereien, die Metodo Leonardo® (die Lehren Leonardo Da Vincis zum Thema Weinanbau) befolgen und auf deren Erkenntnissen exzellenten Wein herstellen. Denn die Weine der Kollektion 1502 Da Vinci in Romagna sind eine Hommage an die Romagna und an die sechs Monate, die das Genie da Vinci im Herzen dieser Region verbracht hat. Cesena war eine dieser Städte. ROCCA DI CESENA Dieser Wein ist das Ergebnis der Beobachtungen durch Leonardo. Der Wein versetzt uns ins Jahr 1502, mitten in die Romagna, und lässt uns die Natur und das Wissen der Weinbauern bewundern. Die Liebe zum fruchtbaren Weinberg erreicht hier die höchste Stufe und lässt diesen Sangiovese zu einer Vielfalt des Aromas aufblühen. So erzielt der Rocca die Cesena als hervorragender Wein die Qualitätsstufe DOC. Die Abkürzung DOC ist in Italien die Bezeichnung für die zweithöchste Stufe des Qualitätssystems und bedeutet “Denominazione di Origine Controllata” (kontrollierte Ursprungsbezeichnung). DOC-Weine müssen aus einem klar definierten geographischen Gebiet stammen. Darüber hinaus müssen sie strengen qualitativen Vorgaben hinsichtlich der zugelassenen Rebsorten, des Anbaus, des Ertrags, der Lese und des Ausbaus entsprechen. ExpertiseAusbau in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Feudo Badalà Evoluzione Primitivo

reichhaltig und intensiv, mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und feinen Gewürzen, ergänzt durch Anklänge von Vanille und Schokolade - beeindruckende Fülle und Struktur mit weichen Tanninen Das Weingut San Rocco liegt im sonnendurchfluteten Apulien und steht für kraftvolle, charaktervolle Rotweine mit regionaler Identität. Tief verwurzelt in der traditionellen Weinbaukultur des Südens verbindet San Rocco langjährige Erfahrung mit moderner Vinifikation. Das Ergebnis sind Weine, die das mediterrane Terroir Apuliens auf authentische Weise widerspiegeln. Der Primitivo Evoluzione präsentiert sich als beeindruckender Rotwein mit Tiefe und Ausdruckskraft. Die handgelesenen Trauben werden sorgfältig verarbeitet, um die natürlichen Aromen zu bewahren. Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Fülle, feine Würze und eine harmonische Struktur. ExpertiseDer Wein ruht zunächst 8 Monate im Edelstahltank und anschließend für weitere 12 Monate in französischen Eichenfässern.

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

17,95 €* 19,95 €* (10.03% gespart)

Feudo Badalá Negroamero Puglia

satte und kraftvolle dichte - viel reife Frucht, fein integrierte Tannine und schöne Länge Negroamaro ist eine typische autochtone Rebsorte aus Apulien. Die Trauben stammen aus alten Weinbergen, die noch mit der traditionellen "Alberello" Erziehungsofrm angebaut werden. Zur besseren Ausbeute der weichen Gerbstoffe, erfolgt vor der Gärung eine Kaltmazeration der Traube. Anschließend reift der Wein zum Teil im Holz. Der Wein kommt aus den besten Anbaugebieten und Lagen Apuliens. Er wird vom Weinberg über die Weinlese, der Vinification, dem Ausbau, bis zum Abfüllen in die Falsche von Herrn Giorgio Flessati (Winemaker) kontrolliert und bestimmt. Der Negroamaro ist ein perfekter Begleiter zu Vorspeisen wie Antipasti, Nudelgerichte oder zarte Gerichte von Schwein und Rind ExpertiseHolzfass

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Hagn Blauer Burgunder

erscheint im Glas in tiefem Rubinrot; intensives Aroma nach Him- und Erdbeere; saftiger Geschmack mit spürbarem Tannin; elegant und anhaltend im Abschluss Auf der Suche nach tollen österreichischen Weinen fiel uns das Weingut Hagn auf der Messe ProWein in Düsseldorf sofort ins Auge. Die sympathische Winzerfamilie überzeugte uns mit ihrem handwerklichen Können, der großen Auswahl an hervorragenden Weinen und ihrer Philosophie Tradition und Moderne zu verbinden. Der "Blaue Burgunder", auch als Spätburgunder bekannt, verdankt seinen Namen, der Tatsache, dass er unter den Burgundersorten derjenige ist, der meist am spätesten gelesen wird. Seit Ende der 80er Jahre wird diese Rebsorte nicht nur in der etwas kühleren Anbauregion des Burgunds angebaut, sondern u.a. auch in Niederösterreich, wo das Weingut Hagn zuhause ist. In Frankreich heißt der Spätburgunder Pinot Noir. Über den Unterschied streiten sich Weinkenner. Fest steht jedoch, dass es sich um die gleiche Rebsorte handelt, die basierend auf Wetterbedingungen in den verschiedenen Regionen und Ausbau unterschiedlich kräftig sein kann. Im Keller des Weingut Hagn wurden die Trauben rasch gequetscht und bei 28 Grad 22 Tage lang im Edelstahltank mit Überflutung und Belüftung vergoren. Der Ausbau erfolgte im Anschluss zu 100% in großen Holzfässern. ExpertiseEdelstahltank, Ausreifung im großen Holzfass

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Hagn Blauer Zweigelt

edles, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen; fein mineralisch mit Brombeer-, Kirsch- und Orangennuancen; frisch und saftig strukturiert mit Geschmack von feinsten Waldbeeren, angenehmer Abgang Auf der Suche nach tollen österreichischen Weinen fiel uns das Weingut Hagn auf der Messe ProWein in Düsseldorf sofort ins Auge. Die sympathische Winzerfamilie überzeugte uns mit ihrem handwerklichen Können, der großen Auswahl an hervorragenden Weinen und ihrer Philosophie Tradition und Moderne zu verbinden. Rasch nach der Lese werden die Trauben von der Winzerfamilie im Weinkeller gerebelt und gequetscht. Im Edelstahltank vergären sie dann 19 Tage bei 28 Grad mit Überflutung und Befüftung. Danach lagert der Wein 6 Monate lang in enem großen Holzfass. Kaum eine Rebsorte ist so typisch für Österreich wie der Zweigelt. Er ist eine recht junge Rebsorte: 1922 erschuf sie der österreichische Dr. Fritz Zweigelt an der Weinbauschule Klosterneuburg: eine Kreuzung aus den Rebsorten St. Laurent und Blaufränkisch. Das Weingut Hagen baut den Blauen Zweigelt im großen Holzfass aus; hierdurch wird der kraftvolle Charakter des Blauen Zweigelt offenbart. Er passt daher zu Speisen, die es in Sachen Geschmack mit ihm aufnehmen können. Versuchen Sie also bitte nicht, den "Hagn Blauen Zweigelt" zu wenig aromatischen Speisen zu kombinieren, da diese nicht gegen sein Volumen ankommen können. ExpertiseEdelstahl und großes Holzfass

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Hagn Colloredo

Der Wein erscheint im Glas in funkelndem Bordeauxrot; feines Beerenaroma, sehr geschmeidig, mit gut eingebundenem Tannin; mächtiges, kraftvolles Finish. Auf der Suche nach tollen österreichischen Weinen fiel uns das Weingut Hagn auf der Messe ProWein in Düsseldorf sofort ins Auge. Die sympathische Winzerfamilie überzeugte uns mit ihrem handwerklichen Können, der großen Auswahl an hervorragenden Weinen und ihrer Philosophie Tradition und Moderne zu verbinden. Der Cuvée Colloredo aus Cabernet Sauvignon und Merlot wurde bei 25°C 22 Tage im Edelstahltank mit Überflutung und Belüftung vergoren. Die Reifung erfolgte zu 40 % im Barrique für 20 Monate und zu 60 % im großen Holzfass sowie 3 Monate auf der Flasche. Durch die Reifung sind die Tannine geschmeidig und gut eingebunden. Der Wein entfaltet kräftige, dunkle Beerennoten und hat einen langen, vollen und harmonischen Abgang. Tipp von unserer Genussexpertin Johanna: "Wir haben den Wein abends zu einem medium gegrillten Filet mit Salat und Rosmarinkartoffeln getrunken. Toller vollmundiger Wein, der an der Luft noch besser wird - also gerne dekantieren oder rechtzeitig öffnen."

Inhalt: 0.75 Liter (20,60 €* / 1 Liter)

15,45 €*

Hagn Cuvée Avus

Tiefdunkles Rubingranat; intensive schwarze Beerenfrucht; gut integrierte Tannine und feiner Bitterschokoladengeschmack im Abgang. Auf der Suche nach tollen österreichischen Weinen fiel uns das Weingut Hagn auf der Messe ProWein in Düsseldorf sofort ins Auge. Die sympathische Winzerfamilie überzeugte uns mit ihrem handwerklichen Können, der großen Auswahl an hervorragenden Weinen und ihrer Philosophie Tradition und Moderne zu verbinden. Das Cuvée Avus aus Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot ist eine echte Geschmacksexplosion. Ein toller Wein, der viel Tiefgang hat. Beerige Noten gepaart mit dem Ausbau im Holzfass und Barrique verleihen dem Wein einen herrlichen Geschmack. Wichtig ist, ihm vor dem Genuss viel Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine Aromen bestens entfalten können.ExpertiseDie Trauben rasch gequetscht und bei 25°C 25 Tage im Edelstahltank mit Überflutung und Belüftung vergoren. Die Reifung erfolgte für 24 Monate zu 80 % im Barrique und 20 % im großem Holzfass und anschließend 12 Monate auf der Flasche.

Inhalt: 0.75 Liter (33,27 €* / 1 Liter)

24,95 €*

Le Grand Reve Réserve Pays d´Hérault Mont Baudile IGP

kraftvoll, fruchtgeladen, mit saftiger Fülle und einnehmender Restsüße - angenehm geschmeidig und erfrischend unkompliziert Die Reben für diesen Wein stehen in einer bemerkenswerten Landschaft in unmittelbarer Umgebung des Mont Saint Baudile, in der sich mediterrane Hügel und felsige Kalksteinklippen abwechseln. Auf einem Grundstück können sich bis zu zehn verschiedene Bodentypen vereinen, die Einfluss auf Profil und Charakter des Weines haben. Der Wein wurde für 12 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Perfekt zu gegrillten Spare Ribs oder Lammkoteletts, aber auch schöner Begleiter zu Pizza. ExpertiseDer Wein wurde für 12 Monate in französischen Barriques ausgebaut

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*

Manz Black Hole

tiefes, dunkles Rot im Glas; fruchtbetonter Duft nach Kirschen, Waldbeeren, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren; am Gaumen trocken, fruchtbetont und würzig mit einer angenehmen Säure Leidenschaft Handwerk Faszination Dieser Leitsatz begrüßt die Besucher des Weingut Manz im rheinhessischen Weinolsheim, das bereits in der neunten Generation 25ha Weinberge bewirtschaftet. Das Gesicht des Weinguts ist Eric Manz, der jeden Tag voller Energie und fasziniert von Weinen das Beste aus den Reben hervorzaubert. Im Sommer 2023 durften wir die Familie Manz in ihrer wunderschönen Vinothek in Weinoldsheim besuchen und die neuen Jahrgänge verkosten- und wie erwartet hat sich die Familie Manz mal wieder selbst übertroffen. Suchst du einen unkomplizierten Rotwein, der zu jedem Anlass passt? Dann bist beim Blackhole von Manz genau richtig. Dieses tolle Cuvée aus Merlot und Dornfelder mit dem Aroma von Kirsche und Waldbeere hat eine feine Tanninstrucktur und eine angenehme Säure. So passt er sich jedem Gericht gut an und ist ein wahrer Allrounder. Aber woher kommt der Name? Hier ist die Farbe des Weins Namensgeber: Ein tiefes Dunkelrot- fast Black!

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*

Manz Gänsehaut Pur

kräftiges Dunkelrot; kräftiges dunkelrot; reife würzige Nase nach dunklen Waldbeeren, am Gaumen minderalische Tanninstruktur mit einem Hauch von Kakao und Vanille Leidenschaft Handwerk Faszination Dieser Leitsatz begrüßt die Besucher des Weingut Manz im rheinhessischen Weinolsheim, das bereits in der neunten Generation 25ha Weinberge bewirtschaftet. Das Gesicht des Weinguts ist Eric Manz, der jeden Tag voller Energie und fasziniert von Weinen das Beste aus den Reben hervorzaubert. Im Sommer 2023 durften wir die Familie Manz in ihrer wunderschönen Vinothek in Weinoldsheim besuchen und die neuen Jahrgänge verkosten- und wie erwartet hat sich die Familie Manz mal wieder selbst übertroffen. Dieses tolle Cuvée geht im wahrsten Sinne unter die Haut. Die Trauben Cabernet Sauvignon, Schwarzriesling und Pinot Noir wuchsen auf Tonmergel. Ein Gestein, das Weine mit einer guten Säure hervorbringt. Ausser in Rheinhessen finden sich solche Böden nur im französischen Jura und an der Rhone. Der Manz Gänsehaut Pur ist ein hervorragender Wein für die kalten Tage. Mit seinem Duft nach dunklen Beeren und der mineralischen Tanninstrucktur kann er schonmal Gänsehaut hervorrufen. Am Besten passt er zu Wild- oder winterlichen, deftigen Gerichten. ExpertiseAusbau im Holzfass

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

Manz Herzallerliebst

schÃ¶ne Note von Brombeeren und Kirschen; am Gaumen vollmundig und wÃ¼rzig, mit weichen, wunderbar eingebundenen Tanninen Leidenschaft Handwerk Faszination Dieser Leitsatz begrÃ¼ÃŸt die Besucher des Weingut Manz im rheinhessischen Weinolsheim, das bereits in der neunten Generation 25ha Weinberge bewirtschaftet. Das Gesicht des Weinguts ist Eric Manz, der jeden Tag voller Energie und fasziniert von Weinen das Beste aus den Reben hervorzaubert. Im Sommer 2023 durften wir die Familie Manz in ihrer wunderschÃ¶nen Vinothek in Weinoldsheim besuchen und die neuen JahrgÃ¤nge verkosten- und wie erwartet hat sich die Familie Manz mal wieder selbst Ã¼bertroffen. Suchst du nach einem perfekten Begleiter zu Pizza und Pasta? Dann kÃ¶nnen wir dir das Herzallerliebst CuvÃ©e empfehlen. Mit den Aromen von Brombeere und Kirsche ist das CuvÃ©e fruchtig aber auch wÃ¼rzig; die feinen Tannine runden den Geschmack perfekt ab und unterstreichen den Geschmack von Pizza und Pasta. Einfach herzallerliebst!

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Manz Merlot Doppelstück

kräftiges, tiefdunkles Rot; im Aroma schwarze Beeren und Würzigkeit in der Nase; kraftvolle Tannine und gehaltvolle Länge Leidenschaft Handwerk Faszination Dieser Leitsatz begrüßt die Besucher des Weingut Manz im rheinhessischen Weinolsheim, das bereits in der neunten Generation 25ha Weinberge bewirtschaftet. Das Gesicht des Weinguts ist Eric Manz, der jeden Tag voller Energie und fasziniert von Weinen das Beste aus den Reben hervorzaubert. Im Sommer 2023 durften wir die Familie Manz in ihrer wunderschönen Vinothek in Weinoldsheim besuchen und die neuen Jahrgänge verkosten- und wie erwartet hat sich die Familie Manz mal wieder selbst übertroffen. Wer einen kraftvollen Merlot mit Charakter sucht, der sollte auf jeden Fall einmal den Doppelstück von Manz kosten. Der tiefrote Merlot duftet würzig nach schwarzen Beeren. Seine kraftvollen Tannine und gehaltvolle Länge machen ihn zu einem charakterstarken Wein. Der Ausbau erfolgte in großen Holzfass, dem Doppelstück (daher auch der Name). Es fasst 2400 Liter und wird traditionell in Rheinhessen verwendet. Expertisegroßes Holzfass

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

Manz Mollig und Zart

einladendes Aroma von dunklen Kirschen und einem Hauch Pflaume; im Geschmack süffig, geschmeidig, weich und spürbar mollig und zart Leidenschaft Handwerk Faszination Dieser Leitsatz begrüßt die Besucher des Weingut Manz im rheinhessischen Weinolsheim, das bereits in der neunten Generation 25ha Weinberge bewirtschaftet. Das Gesicht des Weinguts ist Eric Manz, der jeden Tag voller Energie und fasziniert von Weinen das Beste aus den Reben hervorzaubert. Im Sommer 2023 durften wir die Familie Manz in ihrer wunderschönen Vinothek in Weinoldsheim besuchen und die neuen Jahrgänge verkosten- und wie erwartet hat sich die Familie Manz mal wieder selbst übertroffen. Welch sonderbarer Name für einen Wein- wer diesen Dornfelder jedoch einmal probiert hat, der weiß, dass hier Name Programm ist. Mit dem Geruch von Kirsche und Pflaume verführt uns dieser Dornfelder. Und einmal probiert spürt man seine Geschmeidigkeit, Weichheit und Süffigkeit- einfach "Mollig und Zart"!ExpertiseBarrique/Holzfass

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Marchese della Torre Merlot Siciliane IGT

Aromen von saftigen Pflaumen, roten Kirschen und reifen Beerenfrüchten - trocken, vollmundig mit weichen Tanninen und langem, fruchtigen Abgang Mitten auf der sonnenverwöhnten, sizilanischen Insel ist das Weingut Marchese della Torre zu finden. Kultiviert werden hier vor allem die autochthonen sizilianischen Rebsorten Grillo und Nero d'Avola, aber auch Merlot und Cabernet Sauvignon. Das Produkt sind preisgekrönte Weine (z.B. Silber von Mundus Vini), die höchsten Qualitätsansprüchen standhalten. Der Merlot passt besonders gut zu Fleischgerichten, Wildgerichten und pikantem Käse. ExpertiseSchonende Verarbeitung in Stahlfässern und Teilausbau in Eichenfässern

Inhalt: 0.75 Liter (12,60 €* / 1 Liter)

9,45 €*

Mazzei Passi Neri

intensives Rot mit violetten Reflexen - kräftig, warm, rund und beständig mit edlen Tanninen Andreas Mazzei, ein Winzer aus Norditalien, kaufte 1998 18 Hektar Rebfläche um den Ort Vita in der Provinz Trapani. Die Weinberge wurden sorgfältig analysiert und teilweise neu bestockt. Sie liegen auf einer Höhe von 250 bis 500 Metern. Die Böden sind lehmig und halten das Wasser sehr gut zurück, sodass die Pflanzen die heißen Sommermonate gut überstehen. Passi Neri (schwarze Schritte) verdankt seinen Namen den Weinbauern, die auf der warmen sizilianischen Erde ihre Fußabdrücke hinterlassen. Berühmt sind in diesem Gebiet die Stachelschweine, die man immer wieder in den Weinbergen beobachten kann. Der Passi Neri passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Wild und reifem Käse. Expertise6 Monate im Barrique gereift

Inhalt: 0.75 Liter (13,93 €* / 1 Liter)

10,45 €*

Montgras Quatro

tiefgründiger Rotwein mit komplexer Aromenfülle, weichen Tanninen und schöner Länge Wenn es um Spitzenweine aus Chile geht, dann wird ganz schnell MontGras genannt. Das Dreamteam um die Brüder Hernán und Eduardo Gras bringt einfach alles mit, was man braucht, um Weltklasse-Weine zu erzeugen: Reichlich Erfahrung, ein einzigartiges Terroir und eine State-of-the-Art-Winery mit einem Barrique-Fasslager, das in ganz Südamerika seinesgleichen sucht. Und dazu: tonnenweise Leidenschaft, Pioniergeist und Optimismus. Der MontGras Quatro passt perfekt zu zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, Ragouts und Käse. ExpertiseBarrique (90% franz., 10% amerik.) – 5 Monate

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*

Nett "1838" Rotwein-Cuvée

elegante und mittelkräftige Rotwein-Cuvée mit feiner Würze, milder Säure und sanften Tanninen; im Mund fruchtbetont, dicht und sehr harmonisch 1838- ein Conceptwein eines TraditionshausesBei Netts Concept-Weinen steht immer eine Idee am Anfang, die dann vom Charakter des Weines bis zur Gestaltung der Etiketten den Takt und den Stil vorgibt. In der Regel werden dafür eigene Trauben und Weine verwendet, aber um ein klares Geschmacksprofil konsequent zu verfolgen, tritt die Herkunft in den Hintergrund. Bei der Concept-Linie kommen auch Erzeugnisse befreundeter Winzer zum Einsatz, die nach Netts Vorgaben an- und ausgebaut werden. Der 1838 von Nett ist ein Cuvée aus Dornfelder; Cabernet, Lagrain, Merlot und Shiraz und erhält seinen Namen den Kellergewölben des Weinguts aus dem Jahre 1838. Hier lagert das Cuvée im großen Holzfass und Barrique. Der Duft von schwarzen Beerenfrüchten gepaart mit dem würzig beerigen Geschmack bei besten Tanninen macht das Cuvée zu einem Allrunder rund um deftige Gerichte (Schmorgerichte, Grillgerichte... passt hervorragend zu Allem mit Rosmarin, Thymian und Co.).

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Details

Nett Biking Leib & Seele

in der Nase dunkle Kirschnoten; im Mund viel Kirsche mit leckeren Schokonoten; am Gaumen angenehme Säurefrische und absolut nicht störende Tannine Biking- ein Conceptwein eines TraditionshausesBei Netts Concept-Weinen steht immer eine Idee am Anfang, die dann vom Charakter des Weines bis zur Gestaltung der Etiketten den Takt und den Stil vorgibt. In der Regel werden dafür eigene Trauben und Weine verwendet, aber um ein klares Geschmacksprofil konsequent zu verfolgen, tritt die Herkunft in den Hintergrund. Bei der Concept-Linie kommen auch Erzeugnisse befreundeter Winzer zum Einsatz, die nach Netts Vorgaben an- und ausgebaut werden. Biking und Wein passt das zusammen?- Na klar, wenn der Wein nach dem Radfahren in ausgepowerter Runde zum gemeinsamen Ausklang als Mottowein ausgeschenkt wird. Es muss nicht immer Radler sein. Das fruchtig halbtrockene Biking Rotweincuvée passt dazu perfekt. Das hält Leib und Seele zusammen. ExpertiseEdelstahltank

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*