A. Diehl Dornfelder 1L
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intensiv dunkle Farbe mit blauen Reflexen; fruchtbetonte Nase nach Zwetschgenmus mit Vanille und feinem Nougatton; im Mund milde Tannine und feine Röstnoten; langer Abgang mit viel dunkler Frucht
In Endesheim in der Südpfalz führen Alexandra-Isabelle und Andreas Diehl ein traditionsreiches Weingut. Es liegt in der klimatisch wärmsten Region in Deutschland; hier herrschen mediterrane Temperaturen, so dass sogar Südfrüchte hier reifen können. "Um einen perfekten Wein herzustellen muss man die Natur in ihrem Wirken unterstützen und alle Faktoren in Perfektion zusammenführen", so Diehl. Bei Ausbau der Weine legen die Diehls besonderen Wert darauf, jedem Wein einen unverwechselbaren Charakter zu verleihen. Durch Lesezeitraum und Lagergebinde wird jeder Wein im historischen Kelterhaus von 1821 individuell vinifiziert.
“Mit unseren Weinen in der klassischen Liter-Flasche beweisen wir jedes Jahr aufs Neue, welchen hohen Stellenwert auch die einfachen Genüsse besitzen.Einfach gut.”(ANDREAS DIEHL)
Ein wunderbar unkomplizierter, weicher, saftiger Dornfelder mit guter Fruchtkonzentration und schöner Länge.
Passt wunderbar zu Wildschweinbraten mit Waldpilzen.
| Lagerfähigkeit : | bis zu 3 Jahre |
|---|---|
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Dornfelder |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Restsüße: | 5,8 g/l |
| Säuregehalt: | 5,2 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Speisenvorschlag: | Passt perfekt zu Wildschweinbraten mit Pilzen. |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 1 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Wein und Sektgut-Destillerie
Andreas ud Alexandra Diehl
Eisenbahnstraße 3a
67483 Edesheim
Eine Familie – ein Unternehmen
In der schönen Südpfalz, zwischen Haardtrand und Rheinebene, in der sanften Hügellandschaft, liegt Edesheim.
Hier herrscht das wärmste Klima Deutschlands und so ist es kein Wunder, dass das Dorf zu einer traditionsreichen Winzergemeinde herangewachsen ist. Das außergewöhnlich milde, sonnige Klima bietet Weinreben ideale Bedingungen und lockt Reisende aus aller Welt in die Region.
An diesem besonderen Ort konzentriert sich das Ehepaar Diehl vorwiegend auf die Produktion sortenreiner Weine aus klassischen Pfälzer Rebsorten, die die Handschrift des dortigen Terroirs tragen. Ihre Aufgabe als Winzer sehen sie darin, die Natur in ihrem Wirken zu unterstützen, denn fruchtbare Böden und ein gesunder Weinberg sind die Basis, auf der langfristig das beste Lesegut gedeiht.