Wein des Monats 6 Flaschen Müller Oswald Scheurebe
47,70 €*
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Scheu-Aroma von tropischen Früchten, Maracuja und etwas Cassis; herrlich saftig und langanhaltend mit einer animierenden Säurestruktur; im Abgang Grapefruit, Limettenzeste, viel Grip und eine feine salzige Mineralik
Auf der Suche nach leckeren veganen Weinen lernten wir die Winzerfamilie Müller-Oswald kennen. Unkomplizierter Genuss und echtes Handwerk treffen hier auf aufregendes Design und vegane Herstellung. Klara und Simon vom Weingut Oswald Müller sind schon lange Zeit aus dem Weindepot Vinum nicht mehr wegzudenken. Auch in ihrem Weinkeller waren wir schon zu Besuch.
Scheurebe ist ihnen eine Herzensangelegenheit, denn diesen Wein verbinden sie mit ihrer Heimat Rheinhessen. Dort wächst die Scheurebe seit etwas mehr als 100 Jahren. Die Reben stehen auf Kalkstein, der die Frucht herauskitzelt und auf Porphyr, der für die langanhaltende Mineralik und Salzigkeit im Abgang sorgt.
Müller-Oswalds Weinberge werden biologisch und ressourcenschonend bewirtschaftet. Sie arbeiten mit individuellen Einsaaten, dem eigenen Kompost und natürlich viel ökologischem Handwerk.
Die Scheurebe von Müller Oswald zeigt ein typisches Scheu-Aroma von tropischen Früchten, Maracuja und etwas Cassis. Herrlich saftig und langanhaltend mit einer animierenden Säurestruktur. Im Abgang Grapefruit, Limettenzeste, viel Grip und eine feine salzige Mineralik. Ein unkomplizierter, harmonischer Wein mit viel Charakter.
Klassische Scheurebe, modern interpretiert
| Verschluss: | Schraubverschluss |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Scheurebe |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Jahrgang: | 2023 |
| Expertise: | Gesundes Lesegut, eine schonende Weiterverarbeitung der Trauben und natürliche Klärung des Mostes durch Sedimentation garantieren eine maximale Aromaausbeute ohne Zusatzstoffe. Eine spontane Vergärung mit natürlichen Hefen bewirkt einen vielschichtigen Ge |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Restsüße: | 6,2 g/l |
| Säuregehalt: | 6,5 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Speisenvorschlag: | Perfekter Sommerwein auf der Terasse mit Freunden entspannter Trinkgenuss; passt aber auch perfekt zu asiatischen Gerichten wie Glasnudelsalat oder pikantem Thaicurry. |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Pura Vida GbR, Klara & Simon Müller-Oswald
Wöllsteinstr. 16
55599 Siefersheim
Weingut Oswald - das ist Leidenschaft, gepaart mit Tradition und langjähriger Erfahrung.
Klara und Simon Oswald-Müller stammen beide aus Winzerfamilien und haben den Beruf des Winzers von der Pike auf gelernt und ihr Wissen im Studium des Weinbaus und der Oenologie vertieft. Auch in Auslandsaufenthalten haben Sie Ihr Wissen über die Reben weiterentwickelt. In ihrem kleinen Familienunternehmen im schönen Rheinhessen arbeiten sie nach dem Motto: echtes Handwerk und nachhaltige Arbeitsweise für hochwertige und individuelle Weine.
Mit Ihrer Linie PuraVida haben Sie diese ohne jeden Zweifel geschaffen. Diese Weine erzählen die Geschichten von Reiselust und Weltoffenheit. Sie sind fruchtig und lecker! Klaras und Simons Vision dabei: Leichtigkeit, Genuss, Glück, Unkompliziertheit und Optimismus– unkomplizierter Trinkfluss gepaart mit einem aufregenden Design und zudem vegan.
Weine, die einfach Spaß machen.