Villa Sandi Prosecco il fresco
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schimmernde, gelbe Reflexe und ein feines, lang anhaltendes Mousseux hinterlasseneinen bleibenden, lebendigen Eindruck im Glas; Aromen von Äpfeln, Birnen, Melonen und Zitrusfrüchten und verspielten Säure- so kommt die Frische hervorragend zur Geltung
Die Familie Moretti Polegato, Inhaber der Villa Sandi , widmet sich seit vielen Generationen der Weinkultur und pflegt diese alte Tradition, indem sie die Villa Sandi zum Hauptsitz des Weinguts macht und den Weinbau in der Region auf moderne Weise fördert. Giancarlo Moretti Polegato, der die Weinwelt liebt und kennt, ist sehr stolz darauf, die Familientradition fortzusetzen.
Unbetritten gehört Villa Sandi zu den bekanntesten Erzeugern von Prosecco DOC Treviso und Prosecco DOCG Valdobbiadene.
Der Villa Sandi il Fresco Spumante ist besonders prickelnd mit langanhaltender Perlage. Bereits zum 17. Mal wurde dieser Schaumwein aus Italien zum Prosecco des Jahres gekürt (Fachmagazin Weinwirtschaft 01-2024) – die bestmögliche Auszeichnung für einen Prosecco! Der Name "il Fresco" verrät, er ist frisch und spritzig im Geschmack und mit einem Bouquet von frischen Aromen nach grünen Äpfeln, reifen Birnen und exotischer Melone versehen. 100% der Rebsorte Glera zeigen sich im Glas mit einer gold-gelb schimmernden Farbe. Einfach eine Spitzenqualität mit einem runden Süß-Säure-Spiel. Durch die besondere Flaschenform zeigt sich der il Fresco exklusiv und unverwechselbar. Genieße diesen Prosecco hervorragend als Aperitif oder zu leichten Speisen.
Expertise
Edelstahl
Verschluss: | Sektkorken |
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Weinart: | Schaumwein |
Herkunftsland: | Italien |
Region: | Treviso Venetien |
Qualitätsstufe: | DOC |
Prämierungen: | Die 100 Weine des Jahres - Weinwirtschaft: Prosecco des Jahres 2023 - Zum 17. Mal! | Frankfurt International Wine Trophy 2020: Gold | Berliner Wein Trophy 2020: Gold | falstaff Sparkling Trophy 2020: 91 Punkte |
Alkoholgehalt: | 11 % vol. |
Restsüße: | 12 g/l |
Säuregehalt: | 5,8 g/l |
Geschmack: | Brut |
Speisenvorschlag: | Er eignet sich sowohl als Aperitif als auch zu leichten Vorspeisen. |
Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
Villa Sandi
Via Erizzo 112
31035 Crocetta del Montello
ITALIEN
Die Familie Moretti Polegato, Inhaber der Villa Sandi, widmet sich seit vielen Generationen der Weinkultur und pflegt diese alte Tradition, indem sie die Villa Sandi zum Hauptsitz des Weinguts macht und den Weinbau in der Region auf moderne Weise fördert. Giancarlo Moretti Polegato, der die Weinwelt liebt und kennt, ist sehr stolz darauf, die Familientradition fortzusetzen.
Unbestritten gehört Villa Sandi zu den bekanntesten Erzeugern von Prosecco DOC Treviso und Prosecco DOCG Valdobbiadene. Unbeirrt von kurzweiligen Trends verfolgt die Inhaber-Familie mit ihrem umsichtigen Präsidenten Giancarlo Moretti Polegato eine langfristige Strategie. Der kometenhafte Aufstieg der Prosecco Region zur bekanntesten und inzwischen auch größten Schaumwein Appellation der Welt, wurde bei Villa Sandi nicht nur als Erfolg gefeiert, sondern als Chance genutzt, das Unternehmen so aufzustellen, dass man den Kunden zuverlässig und kontinuierlich die besten Qualitäten liefern kann. Beginnend mit dem Anbau der Trauben in eigenen Weinbergen über den konsequenten Einsatz modernster Technik im Keller bis zur Gestaltung der Etiketten und der eigenen Exklusiv-Design-Flasche, die vor über 15 Jahren auf den Markt kam. Dabei hat Villa Sandi sehr früh erkannt, dass Nachhaltigkeit eine wichtige Strategie ist, um die natürlichen Ressourcen optimal zu nutzen und zu schützen. Durch eigene und regenerative Energie-Erzeugung produziert man den eigenen Strom und seit Jahren wird auf den Einsatz von Herbiziden verzichtet. Biodiversität ist bei Villa Sandi die Grundlage der Bewirtschaftung der Weinberge.
Alle Prosecchi werden über das gesamte Jahr nach der Martinotti Methode produziert durch eine Gärung der frischen Moste zum Schaumwein. Dadurch sind die Prosecchi immer frisch, egal ob direkt nach der Ernte oder kurz vor der nächsten Ernte.
Allerhöchste Qualität ist die Basis, zahlreiche Auszeichnungen dokumentieren das. U. a. 12 Mal in Folge tre bicchieri für den Prosecco Spumante DOCG Cartizze »Rivetta« oder 16 Mal Auszeichnung Prosecco des Jahres für den Prosecco Spumante DOC »Il Fresco«.