Villa Sandi Dolce Sandi Spumante Dolce
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brillante, helle, strohgelbe Farbe mit zarter, langanhaltender Perlung; intensiv fruchtig mit aromatischen Nuancen nach exotischen Früchten und Orangenblüten; sanft und rund im Mund angenehm, langanhaltendem fruchtigem Geschmack
Die Familie Moretti Polegato, Inhaber der Villa Sandi , widmet sich seit vielen Generationen der Weinkultur und pflegt diese alte Tradition, indem sie die Villa Sandi zum Hauptsitz des Weinguts macht und den Weinbau in der Region auf moderne Weise fördert. Giancarlo Moretti Polegato, der die Weinwelt liebt und kennt, ist sehr stolz darauf, die Familientradition fortzusetzen. Unbestritten gehört Villa Sandi zu den bekanntesten Erzeugern von Prosecco DOC Treviso und Prosecco DOCG Valdobbiadene.
| Weinart: | Schaumwein |
|---|---|
| Cuvée: | Moscato bianco, Moscato giallo |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Veneien |
| Expertise: | Edelstahl |
| Alkoholgehalt: | 7 % vol. |
| Restsüße: | 90 g/l |
| Säuregehalt: | 6 g/l |
| Geschmack: | süß |
| Speisenvorschlag: | Ideal zu frischen Obstkuchen und Windbeuteln. Es ist ein Partywein, der gut zum traditionellen italienischen weihnachtlichen "Pandoro" passt. |
| Trinktemperatur: | 7 ° C |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
Villa Sandi
Via Erizzo 112
31035 Crocetta del Montello
ITALIEN
Die Familie Moretti Polegato, Inhaber der Villa Sandi, widmet sich seit vielen Generationen der Weinkultur und pflegt diese alte Tradition, indem sie die Villa Sandi zum Hauptsitz des Weinguts macht und den Weinbau in der Region auf moderne Weise fördert. Giancarlo Moretti Polegato, der die Weinwelt liebt und kennt, ist sehr stolz darauf, die Familientradition fortzusetzen.
Unbestritten gehört Villa Sandi zu den bekanntesten Erzeugern von Prosecco DOC Treviso und Prosecco DOCG Valdobbiadene. Unbeirrt von kurzweiligen Trends verfolgt die Inhaber-Familie mit ihrem umsichtigen Präsidenten Giancarlo Moretti Polegato eine langfristige Strategie. Der kometenhafte Aufstieg der Prosecco Region zur bekanntesten und inzwischen auch größten Schaumwein Appellation der Welt, wurde bei Villa Sandi nicht nur als Erfolg gefeiert, sondern als Chance genutzt, das Unternehmen so aufzustellen, dass man den Kunden zuverlässig und kontinuierlich die besten Qualitäten liefern kann. Beginnend mit dem Anbau der Trauben in eigenen Weinbergen über den konsequenten Einsatz modernster Technik im Keller bis zur Gestaltung der Etiketten und der eigenen Exklusiv-Design-Flasche, die vor über 15 Jahren auf den Markt kam. Dabei hat Villa Sandi sehr früh erkannt, dass Nachhaltigkeit eine wichtige Strategie ist, um die natürlichen Ressourcen optimal zu nutzen und zu schützen. Durch eigene und regenerative Energie-Erzeugung produziert man den eigenen Strom und seit Jahren wird auf den Einsatz von Herbiziden verzichtet. Biodiversität ist bei Villa Sandi die Grundlage der Bewirtschaftung der Weinberge.
Alle Prosecchi werden über das gesamte Jahr nach der Martinotti Methode produziert durch eine Gärung der frischen Moste zum Schaumwein. Dadurch sind die Prosecchi immer frisch, egal ob direkt nach der Ernte oder kurz vor der nächsten Ernte.
Allerhöchste Qualität ist die Basis, zahlreiche Auszeichnungen dokumentieren das. U. a. 12 Mal in Folge tre bicchieri für den Prosecco Spumante DOCG Cartizze »Rivetta« oder 16 Mal Auszeichnung Prosecco des Jahres für den Prosecco Spumante DOC »Il Fresco«.