Villa Carumè Sera Syrah IGT (bio)

12,45 €*

Inhalt: 0.75 Liter (16,60 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 1722
Produktinformationen "Villa Carumè Sera Syrah IGT (bio)"

Sizilianische Wärme zwischen Gewürzmarkt und reifer Pflaumenfrucht

Dunkle Pflaume, reife rote Früchte und ein Hauch orientalischer Gewürze treffen hier auf feine Karamellnoten und eine überraschend präzise Säure. Für den Villa Carumé Sera bleiben die Trauben länger am Rebstock und entwickeln durch den leichten Appassimento konzentrierte Aromatik und Tiefe. Die Handlese, die lange Nachmazeration von über 30 Tagen und die schonende Vinifikation verleihen dem Wein seine dichte Struktur und würzige Länge. Ein charaktervoller Rotwein mit sizilianischer Wärme und bemerkenswerter Balance.

 

Verschluss: Naturkorken
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Syrah
Herkunftsland: Italien
Region: Sizilien
Lage: Mazara del Vallo
Qualitätsstufe: IGT
Jahrgang: 2024
Terroir: stark kalkhaltig
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Restsüße: 8,5 g/l
Säuregehalt: 5,8 g/l
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 17-18 ° C
Anbaumethode: Organisch-biologischer Weinbau
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift:
Villa Carumè Soc. Agricola Assuli Winery Srl
Via Archi 9
91026 Mazara del Vallo (TP)
ITALIEN