Stefan Meyer Löss-Lehm Rouge
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Im Glas ein schönes Purpurrot; in der Nase dunkle Beeren, schwarze Johannisbeere, Heidelbeere und weißer Pfeffer; im Mund rassige Würze, feine Frucht und samtige Tannine.
Bei der Familie Meyer dreht sich seit vier Generationen alles um den Pfälzer Wein. Besonders ihre Philosophie, dass ein guter Wein seine Klasse aus dem Zusammenspiel zwischen Terroir und der Leidenschaft der Menschen, die ihn herstellen, erreicht, liefert uns in jedem Jahrgang aufs Neue hervorragende Weine.
Stefan Meyer möchte mit seine Weinlinie „BODENTYPEN“ den Charakter der Böden seiner Weinberge und deren Einfluss auf den Geschmack des Weines in den Fokus rücken. Der Cabernet Cuveé Rouge LÖSS-LEHM gedeiht in den Weinberge in Rhodt und Umgebung, in denen Löß-Lehm Böden vorherrschen. Diese Böden sind bekannt für ihre vollmundigen Weine. So entstand mit Rouge ein wirklich trockener Wein mit viel Trinkfluss und Südpfälzer Charme - aber auch mit Anspruch und dichter Strucktur.
| Ort: | Rhodt |
|---|---|
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Cuvée: | Cabernet Dorsa, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Jahrgang: | 2019 |
| Terroir: | Lehm und Kalkstein |
| Expertise: | Maischegärung 14-18 Tage, 12-14 Monate in kleinen Eichenholzfässern gereift |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Speisenvorschlag: | Toll zu Gegrilltem. Auch zu Schmorgerichten ein kraftvoller Beleiter. |
| Trinktemperatur: | 10 ° C |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Weingut Stefan Meyer
Edesheimer Straße 17
76835 Rhodt
4 Generationen Pfälzer Weinliebe - Weingut Stefan Meyer
Schon seit vielen Jahren freuen wir uns unser Sortiment mit den Weinen des Weingut Stefan Meyer bereichern zu können. Bereits Stefan Meyers Urgroßvater war Winzer und Weinhändler und gründete in den 50er Jahren das Weingut in Rodth unter Rietburg. Als einer der ersten in seinem Dorf begann er auch damit, seine Weine in Flaschen abzufüllen, was –heute Standard- damals eine wirkliche Innovation darstellte. War der Wein dann handlich verpackt, nutzte er seine Zeit, die er nicht im Weinberg verbrachte, um seinen Wein zu verkaufen. In Zeiten ohne Internet setzte er sich aufs Fahrrad oder in den Zug und überzeugte vor Ort vom Geschmack seiner Weine. Bis Göttingen hinauf, gewann er mit diesem Marketingtrick viele Vereine und Privatleute für sich und seine Idee von Wein.
Stefan Meyers Philosophie, dass ein guter Wein seine Klasse aus erst dem Zusammenspiel zwischen Terroir und der Leidenschaft der Menschen, die ihn herstellen, erreicht, liefert uns in jedem Jahrgang aufs Neue hervorragende Weine. Bei Meyer stehen neben Wein und Weinbergen somit ganz klar die Menschen/Mitarbeiter im Mittelpunkt. Er pflegt zu sagen: "Teamwork makes the Dreamwork"