Rocca di Cesena Sangiovese Superiore Reserva

Fruchtige Noten von Kirschen und Brombeeren, würzige und geröstete Aromen. Ein voller ausgeglichener Wein mit gut integrierten Taninen, lang anhaltend.

 Leonardo da Vinci SpA ist ein Zusammenschluss italienischer Kellereien, die Metodo Leonardo® (die Lehren Leonardo Da Vincis zum Thema Weinanbau) befolgen und auf deren Erkenntnissen exzellenten Wein herstellen.

Denn die Weine der Kollektion 1502 Da Vinci in Romagna sind eine Hommage an die Romagna und an die sechs Monate, die das Genie da Vinci im Herzen dieser Region verbracht hat. Cesena war eine dieser Städte.

ROCCA DI CESENA

Dieser Wein ist das Ergebnis der Beobachtungen durch Leonardo. Der Wein versetzt uns ins Jahr 1502, mitten in die Romagna, und lässt uns die Natur und das Wissen der Weinbauern bewundern. Die Liebe zum fruchtbaren Weinberg erreicht hier die höchste Stufe und lässt diesen Sangiovese zu einer Vielfalt des Aromas aufblühen. So erzielt der Rocca die Cesena als hervorragender Wein die Qualitätsstufe DOC. Die Abkürzung DOC ist in Italien die Bezeichnung für die zweithöchste Stufe des Qualitätssystems und bedeutet “Denominazione di Origine Controllata” (kontrollierte Ursprungsbezeichnung). DOC-Weine müssen aus einem klar definierten geographischen Gebiet stammen. Darüber hinaus müssen sie strengen qualitativen Vorgaben hinsichtlich der zugelassenen Rebsorten, des Anbaus, des Ertrags, der Lese und des Ausbaus entsprechen.

Expertise

Ausbau in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche.