Manz Grauburgunder Alte Reben

14,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 1130
Produktinformationen "Manz Grauburgunder Alte Reben"

im Glas leuchtende, kupfergoldene Farbe; herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Ananas, Quitte, Sternfrucht und Physalis, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen, die der Ausbau im Holzfass beisteuert

Leidenschaft Handwerk Faszination
Dieser Leitsatz begrüßt die Besucher des Weingut Manz im rheinhessischen Weinolsheim, das bereits in der neunten Generation 25ha Weinberge bewirtschaftet.
Das Gesicht des Weinguts ist Eric Manz, der jeden Tag voller Energie und fasziniert von Weinen das Beste aus den Reben hervorzaubert.
Im Sommer 2023 durften wir die Familie Manz in ihrer wunderschönen Vinothek in Weinoldsheim besuchen und die neuen Jahrgänge verkosten- und wie erwartet hat sich die Familie Manz mal wieder selbst übertroffen.

Dieser Wein ist laut "Gaut Millau" ein Kultwein in Rheinhessen. Die Winzerfamilie Manz hat für diesen Wein die Trauben von alten Reben aus drei Spitzenlagen selektioniert. In der Nase weiße Früchte ist dies ein konzentrierter Wein mit enormen Nachhall und Exotik. Dieser animierende Grauburgunder passt hervorragend zu Meeresfrüchten, kräftigem Seefisch, gebratenem Kalb und Geflügel, zu Pasta und reifem Weichkäse.

Lagerfähigkeit : 4 Jahre
Verschluss: Schraubverschluss
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Grauburgunder
Herkunftsland: Deutschland
Region: Rheinhessen
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Jahrgang: 2022
Terroir: Kalk, Mergel
Expertise: Edelstahltank
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Restsüße: 3,9 g/l
Säuregehalt: 5,5 g/l
Geschmack: trocken
Speisenvorschlag: Der Manz Grauburgunder passtgt zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zu Fischgerichten wie gegrilltem Lachs oder gebratenem Kabeljau.
Trinktemperatur: 9 ° C
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift:
Weingut Manz
Mühlweg 18
55278 Weinolsheim


HANDWERK FASZINATION LEIDENSCHAFT
Diese drei Leitworte begrüßen die Besucher des Weingut Manz in Weinolsheim und das diese drei Maxime stets gelebt werden, spürt man sofort.
Drei Generationen arbeiten im Weingut zusammen. Das Gesicht des Familienbetriebes ist Eric Manz, der den Betrieb von seinem Vater in 8. Generation übernommen hat. Er gibt die Richtung mit großem Wein- und Winzerwissen vor; dabei ist er stets voller Energie und Tatendrang. Wer ihn kennengelernt hat wird von seiner Begeisterung mitgerissen; jeden Tag möchte er nutzen, um besser zu werden.
Dabei sind die Vorraussetzungen, die er hat einzigartig. Die Weinberge des Anwesens zählen zu den besten Lagen Rheinhessens. Kehr, Sackträger, Steigerterrasse, Teufelskopf und Oelberg sind nur einige von ihnen. Die Weinstöcke wachsen hier auf den unterschiedlichsten Böden wie Kalkstein, Rotschiefer, Löss und Letten.
Unter dieser Erfahrung und den Visionen ist es kein Wunder, dass das Weingut Manz zu den fünfbesten Weingütern Deutschlands zählt.
Wir durften das Weingut in 2023 besuchen. Wer in Rheinhessen ist, sollte sich die wunderschöne Vinothek nicht entgehenlassen. Und wenn man Glück hat, darf man sich auch die Schatzkammer Erics im Keller anschauen: Hier findet man so manche Weinraritäten, die staunen lassen.
Eric, wir kommen gerne wieder!